Nú er ekkert mál að búa til sitt eigið smjör. Setjið einfaldlega rjóma í glerkrukkuna, setjið lokið með þeytaranum á krukkuna og snúið handfanginu þannig að spaðarnir byrji að snúast. Haldið áfram að þeyta í um það bil 10 mínútur eða þar til þið sjáið að smjörklumpur er byrjaður að myndast. Þá er vökvinn síaður frá og smjörklumpurinn mótaður til og settur í smjörkúpu. Einnig má bæta kryddjurtum út í eftir smekk.
Í settinu er eftirfarandi: Glerkrukka 1 líter Þeytari Uppskrifta- og leiðbeiningabæklingur
Glerkrukkuna má setja í uppþvottavél en við mælum með að þeytarinn sé handþveginn.
